Beschrijving
Voor onze klant te Dendermonde zijn wij opzoek naar een voltijdse Patissier.
Jij gaat de patisserieproducten afwerken: gebakjes, taarten, zorgen voor fruit of chocolade-afwerkingen, garneren en decoreren, verdelen van de patisserie per business klant.
Jouw taak:
Jij gaat de patisserieproducten afwerken: gebakjes, taarten, zorgen voor fruit of chocolade-afwerkingen, garneren en decoreren, verdelen van de patisserie per business klant.
Jouw taak:
- Droge of verse vruchten voorbereiden
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten
- Goederen en producten ontvangen De levering controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Patisseriedeeg kneden en bereiden
- Samenstellen en versieren van producten
Profiel
Wie ben jij ?
- je bent verantwoordelijk
- jij kan samenwerken
- je bent creatief
- je hebt ervaring
- je bent gemotiveerd
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
ons aanbod:
Wordt jij al enthousiast bij het lezen van deze vacature ? aarzel niet en stuur ons jouw cv door naar lokeren.jobs@glowi.be
- je werkt in teamverband
- je werkt in een mooie uitgeruste bakkerij
- je bent 2 dagen per week vrij en dit zelf te kiezen
- 1 weekend per maand vrij
- in de week werk je in dag uren
- in het weekend werk je in de nacht
Wordt jij al enthousiast bij het lezen van deze vacature ? aarzel niet en stuur ons jouw cv door naar lokeren.jobs@glowi.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'