Beschrijving
Voor een bedrijf regio Kortrijk zijn we op zoek naar een chocolatier.
Als chocolatier ben je een onmisbare schakel in ons productieproces.
- Je hebt een diepgaande kennis van chocolade, die je hebt opgedaan door je opleiding of jarenlange ervaring in het vak.
- Jouw scherpzinnige smaakpapillen en creatieve geest zijn essentieel bij het ontwikkelen van nieuwe smaken en het uitbreiden van ons assortiment.
- Je werkt nauw samen met ons team om onze bestaande recepten te verfijnen en unieke, nieuwe chocoladecreaties te ontwerpen die onze klanten zullen verrassen en verleiden.
Profiel
- Een grondige kennis van chocolade, verkregen door opleiding of relevante werkervaring.
- Nauwkeurigheid en oog voor detail, met respect voor de hoge kwaliteitsnormen van ons bedrijf.
- Flexibiliteit en de drive om steeds het beste uit jezelf en je creaties te halen.
- Bereid om in 2 ploegen te werken in het hoogseizoen
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een competitief salarispakket inclusief marktconform brutoloon, ploegenpremie en maaltijdcheques.
- Een werkplek waar jouw kennis en passie voor chocolade centraal staan.
- Een familiaire sfeer waarin innovatie en vakmanschap hand in hand gaan.
- En uiteraard: een overvloed aan heerlijke chocolade om van te genieten en mee te werken.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Leertijd: Sector Voeding