Beschrijving
Wij zijn dringend op zoek naar een voltijds bakker mét ervaring voor onze bakkerij in Deurne.
Je gaat proactief en nauwkeurig te werk en je weet deadlines te halen.
Je bent een echt teamspeler, je hebt oog voor detail en je kan fysiek zwaar werk aan.
Profiel
Je spreekt, leest en schrijft vlot Nederlands
Je bent een ervaren bakker die zelfstandig kan werken.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
aantrekkelijk loon
vast en voltijds werkrooster in nachturen
een attractief uurloon met maaltijdcheques per gewerkte nacht
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands