Beschrijving
Voor een voedingsbedrijf zijn wij op zoek naar beenhouwers.
Je zal werken in de snijzaal ofwel zal je werken in de afdeling bereidingen.
In de snijzaal ben je verantwoordelijk voor het versnijden en uitbenen van gevogelte. Deze afdeling is deels geautomatiseerd.
Bij de bereiding zal je instaan voor het klaarmaken van gehaktproducten, stoofvlees, vol-au-vent, gemarineerde kipblokjes,...
Je zal werken in de snijzaal ofwel zal je werken in de afdeling bereidingen.
In de snijzaal ben je verantwoordelijk voor het versnijden en uitbenen van gevogelte. Deze afdeling is deels geautomatiseerd.
Bij de bereiding zal je instaan voor het klaarmaken van gehaktproducten, stoofvlees, vol-au-vent, gemarineerde kipblokjes,...
Profiel
- Je hebt een opleiding als beenhouwer genoten of bent gelijkwaardig door ervaring
- Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
- Je bent bereid om in een productieomgeving te werken
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een dynamsich familiebedrijf met werkzekerheid.
Geen weekendwerk!
Dagwerk, uren zijn bespreekbaar
Aantrekkelijke verloning in functie van kennis en ervaring
Interesse in deze vacature?
Solliciteer onmiddellijk online en bevestig je sollicitatie.
Jouw kandidatuur wordt snel beantwoord.
referentie 337/42962
Of stuur uw kandidatuur per mail naar waregem.337@adecco.be
Je kan ons ook telefonisch contacteren op het nummer 056/62.04.80
Ken je mensen die in aanmerking kunnen komen en interesse kunnen hebben, stuur gerust deze vacature door!
Is bovenstaande niet wat je zoekt, neem zeker een kijkje op onze jobboard, waar je al onze vacatures terugvindt:
https://www.adecco.be/nl-be/vacatures/resultaten?k=&l=&display=10&branchcode=ADBE_337
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Geen weekendwerk!
Dagwerk, uren zijn bespreekbaar
Aantrekkelijke verloning in functie van kennis en ervaring
Interesse in deze vacature?
Solliciteer onmiddellijk online en bevestig je sollicitatie.
Jouw kandidatuur wordt snel beantwoord.
referentie 337/42962
Of stuur uw kandidatuur per mail naar waregem.337@adecco.be
Je kan ons ook telefonisch contacteren op het nummer 056/62.04.80
Ken je mensen die in aanmerking kunnen komen en interesse kunnen hebben, stuur gerust deze vacature door!
Is bovenstaande niet wat je zoekt, neem zeker een kijkje op onze jobboard, waar je al onze vacatures terugvindt:
https://www.adecco.be/nl-be/vacatures/resultaten?k=&l=&display=10&branchcode=ADBE_337
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands