Beschrijving
Netheid en hygiëne zijn voor jou vanzelfsprekend; je werkplek is altijd schoon en geordend.
Je helpt mee in de productieplanningen en processen, rekening houdend met kwaliteit en kwantiteit.
Je denkt mee met het management met als doel de efficiëntie en kwaliteit te verbeteren van de bakkerijproducten.
Je bent stipt, correct en hebt een positieve werkhouding; vroeg opstaan is voor jou geen probleem.
Je helpt mee in de productieplanningen en processen, rekening houdend met kwaliteit en kwantiteit.
Je denkt mee met het management met als doel de efficiëntie en kwaliteit te verbeteren van de bakkerijproducten.
Je bent stipt, correct en hebt een positieve werkhouding; vroeg opstaan is voor jou geen probleem.
Profiel
- Ervaring in een soortgelijke functie is een groot pluspunt; jij weet hoe je met deeg en ovens om moet gaan.
- Je bent een zelfstandige teamplayer
- Respecteren van de veiligheids- en hygiëneregels
- Werkplek onderhouden volgens HACCP principe
- Controleren van producten op kwaliteit
- Melden van kwaliteitsproblemen aan de productieverantwoordelijke
- Je bent woonachtig in de regio en in het bezit van eigen vervoer
- Je bent een zelfstandige teamplayer
- Respecteren van de veiligheids- en hygiëneregels
- Werkplek onderhouden volgens HACCP principe
- Controleren van producten op kwaliteit
- Melden van kwaliteitsproblemen aan de productieverantwoordelijke
- Je bent woonachtig in de regio en in het bezit van eigen vervoer
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Dag werk. Onze klant vraagt flexibiliteit omdat af en toe gewerkt kan worden in shiften( Vroeg en Late)
Mooi loon : 17,3111 bruto per uur
Snel opstarten
Mooi loon : 17,3111 bruto per uur
Snel opstarten
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)