Vacature : Ovenman | Food At Work

Beschrijving

Wat valt er onder jouw verantwoordelijkheden als ovenman of bakker?

  • Je bouwt goede productkennis op en kent de bakschema’s
  • Je mag meerdere producten in hun assortiment afbakken (brood, pistolets, sandwiches, …)
  • Je kan vlot ovens afstellen in functie van het te bakken product
  • Ook de rijskast en de vriezer kennen geen geheimen voor jou
  • Je helpt de bakkers in de nacht bij het maken van de producten
  • Je werkt nauw samen met de andere collega’s binnen productie om de productieprocessen vlot te laten verlopen. Open en proactieve communicatie vormen de basis
  • Je bewaakt de kwaliteit van de producten
  • Je werkt conform de HACCP-richtlijnen
  • Je zorgt voor een correcte verwerking van de stock in de diepvries volgens het “first in, first out principe”.

Profiel

Wie ben jij als ovenman of bakker bij onze klant?

  • Je kan altijd werken in avond/nacht (21u–5u) alsook in het weekend volgens de afgesproken planning
  • Een eerdere ervaring met broodproductie is geen must maar een ervaring in de FMCG-sector of een ervaring bij een andere voedingsproducent is mooi meegenomen
  • Als je geen ervaring hebt, ben je leergierig zodat de klant jou alle verschillende producten en richtlijnen kan uitleggen
  • Je spreekt vloeiend Nederlands
  • Je werkt nauwkeurig en je hebt oog voor orde en netheid
  • Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo
  • Je bent een echte teamplayer en je kan vlot samenwerken met anderen
  • Ervaring binnen een bakkerij is een enorm pluspunt
  • De belangrijkste waarden van onze klant zijn: respect, open communicatie en teamwork

Kan je jou hierin herkennen? Aarzel dan niet om ons jouw cv te bezorgen. We kijken ernaar uit je te ontmoeten.

Jobgerelateerde competenties

  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Wat kan onze klant jou bieden?

    • Je komt terecht in een financieel stabiel familiebedrijf waar er een warme en gezellige sfeer hangt en waar er steeds open en eerlijk gecommuniceerd wordt
    • Je start onder interim contracten maar krijgt een vast contract na 6 maanden en een positieve evaluatie
    • Je krijgt een vast uurrooster van 21u-5u
    • Je hebt uiteraard ook recht op een marktconform loon waarbij we rekening houden met jouw competenties, studies en ervaring. Daarnaast wordt het loon ook aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques
    • Je krijgt een intensieve on-the-job-training
    • Een gevarieerd takenpakket

    Contract

    • Nachtwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
    Solliciteer nu

    Extra info

    Extra info