Vacature : Verantwoordelijke industriële keuken | Food At Work

Verantwoordelijke industriële keuken

ROESELARE

Beschrijving

Ben je klaar voor een uitdagende rol waarin je niet alleen de leiding neemt, maar ook actief meewerkt in een bruisende industriële keuken? Sluit je aan bij ons team en word onze nieuwe verantwoordelijke industriële keuken, waarbij je een team van 4 collega's aanstuurt.

Wat ga je doen?
  • Begin de dag om 5 uur 's ochtends en neem de leiding over de dagelijkse productieactiviteiten in onze industriële keuken.
  • Bereid sauzen en paella volgens recepten en zorg voor een soepele werking van het productieproces.
  • Zorg voor een nauwkeurige scanning en etikettering van producten volgens voorschriften, met speciale aandacht voor allergenen en productienormen.
  • Voer regelmatige voorraadcontroles uit en werk actief met een ERP-systeem voor traceerbaarheid.

Waar ga je werken?
Onze klant is een vooraanstaand bedrijf gespecialiseerd in een scala aan bereide gerechten, waaronder aperitiefhapjes, eenpansgerechten en pasta's. Binnen dit bedrijf kom je terecht in een hecht team met een rijke ervaring. Onze klant onderscheidt zich door een uitmuntend HR-beleid, waarbij ondersteuning altijd voorop staat. Bovendien worden regelmatig teamactiviteiten, zoals etentjes, afterwork drinks en BBQ's, georganiseerd om de teamgeest te versterken.

Profiel

  • Ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsindustrie.
  • Nauwkeurigheid is essentieel voor het correct bijhouden van alle ingrediënten.
  • Bereid om vroeg op te staan, met een starttijd van 5 uur 's ochtends.
  • Hygiënisch werken is vereist, inclusief het dragen van een haarnetje en mondmasker.
  • Fysieke arbeid schrikt je niet af gezien de aard van het werk in een industriële keuken.

Jobgerelateerde competenties

  • De activiteiten van een team coördineren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    • Aantrekkelijk uurloon vanaf €17.
    • Mogelijkheden voor salarisgroei naarmate je meer verantwoordelijkheden op je neemt.
    • Maaltijdcheques ter waarde van €3 per gewerkte dag.
    • Werk van maandag tot donderdag 8 uur per dag, maar op vrijdag slechts 6 uur. Geniet van een langer weekend!
    • Neem deel aan regelmatige teambuildingactiviteiten en personeelsfeesten om de teamspirit te versterken.
    • Duidelijk opleidingstraject met wekelijkse evaluatie om je groei te stimuleren.

    Interesse? Bel ons op 056 24 80 50 of mail naar techniek.kortrijk@vindeenjob.be.

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Solliciteer nu

      Extra info

      Extra info