Beschrijving
Lubisz zapach świeżo upieczonego chleba? A może marzysz o pracy, w której otacza Cię aromat świeżo upieczonych smakołyków? Jeśli jesteś pasjonatem pieczenia i tworzenia wyjątkowych wypieków, dołącz do nas!
Dla naszego kontrahenta w Ledegem, będącego piekarnią rzemieślniczą, poszukujemy doświadczonych piekarzy, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności piekarskie.
Zakres obowiązków:
• Przygotowywanie i mieszanie składników według ustalonych receptur
• Wyrabianie i wałkowanie ciasta na różnorodne rodzaje pieczywa
• Monitorowanie procesu wypiekania, w tym kontrola temperatury i czasu pieczenia
• Monitorowanie procesu fermentacji i wyrastania ciasta
• Utrzymywanie czystości i porządku w miejscu pracy, zgodnie ze standardami higieny
• Kontrolowanie jakości surowców oraz gotowych produktów
• Obsługa maszyn i urządzeń piekarniczych oraz dbanie o ich właściwy stan techniczny
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy
• Współpraca z zespołem w celu zapewnienia efektywnej produkcji i realizacji zamówień
• Udział w tworzeniu nowych receptur i udoskonalaniu istniejących produktów piekarniczych
• Magazynowanie i inwentaryzacja zapasów surowców oraz produktów
Dla naszego kontrahenta w Ledegem, będącego piekarnią rzemieślniczą, poszukujemy doświadczonych piekarzy, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności piekarskie.
Zakres obowiązków:
• Przygotowywanie i mieszanie składników według ustalonych receptur
• Wyrabianie i wałkowanie ciasta na różnorodne rodzaje pieczywa
• Monitorowanie procesu wypiekania, w tym kontrola temperatury i czasu pieczenia
• Monitorowanie procesu fermentacji i wyrastania ciasta
• Utrzymywanie czystości i porządku w miejscu pracy, zgodnie ze standardami higieny
• Kontrolowanie jakości surowców oraz gotowych produktów
• Obsługa maszyn i urządzeń piekarniczych oraz dbanie o ich właściwy stan techniczny
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy
• Współpraca z zespołem w celu zapewnienia efektywnej produkcji i realizacji zamówień
• Udział w tworzeniu nowych receptur i udoskonalaniu istniejących produktów piekarniczych
• Magazynowanie i inwentaryzacja zapasów surowców oraz produktów
Profiel
podobne ze wzgledu na wyksztalcenie lub doswiadczenie
• Doświadczenie w zawodzie
• Znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację
• Umiejętność obsługi urządzeń piekarniczych
• Zdolności manualne i precyzja w wykonywaniu zadań
• Dobre zdolności organizacyjne
• Doświadczenie w zawodzie
• Znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację
• Umiejętność obsługi urządzeń piekarniczych
• Zdolności manualne i precyzja w wykonywaniu zadań
• Dobre zdolności organizacyjne
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
• Stawka podstawowa w zależności od doświadczenia od 15,92 € brutto/h
• Praca na dziennej zmianie od poniedziałku do piątku, od 10:30 do 19:00 (bez weekendów)
• Kontrakt na warunkach belgijskich
• Dobre zakwaterowanie w pobliżu miejsca pracy (pokój jednoosobowy)
• Pomoc i opiekę polskojęzycznych koordynatorów
• Dodatek urlopowy
• Prace w stabilnej, rozwijającej się firmie
• Rozpoczniesz od umowy o prace tymczasowa, a po roku istnieje możliwość otrzymania stałej umowy o prace
• Praca na dziennej zmianie od poniedziałku do piątku, od 10:30 do 19:00 (bez weekendów)
• Kontrakt na warunkach belgijskich
• Dobre zakwaterowanie w pobliżu miejsca pracy (pokój jednoosobowy)
• Pomoc i opiekę polskojęzycznych koordynatorów
• Dodatek urlopowy
• Prace w stabilnej, rozwijającej się firmie
• Rozpoczniesz od umowy o prace tymczasowa, a po roku istnieje możliwość otrzymania stałej umowy o prace
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
Studies
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar