Beschrijving
Voor een koekjesfabriek te Westerlo, zijn wij op zoek naar een deegbereider.
Takenpakket:
Takenpakket:
- Halen van de nodige grondstoffen met transpallet uit magazijn of silo’s
- Afwegen van de grondstoffen
- Maken van deeg of beslag volgens de opgestelde planning, volgens recepten en
- kwaliteitsnormen, om de continuïteit van de productie te garanderen
- Signaleren van storingen en mogelijke afwijkingen
- Opstarten en regelen van de productielijn zodat alles bedrijfsklaar is voor de geplande productie : opstarten en bijstellen van de ovens en machines
- Mee opvolgen en optimaliseren van de productie teneinde de productkwaliteit te verzekeren en verbeteren
- Het ordelijk en proper houden van de werkomgeving
- Mee inspringen waar nodig (einde lijn) indien het productieproces dit toelaat
Profiel
- Je hebt kennis van HACCP normen
- Je hebt kennis van de grondstoffen, recepten en kwaliteitsvoorschriften
- Je hebt kennis van de ovens en de machines
- Hanteren van handgereedschap en handtranspallet
- Onderscheiden van kleur-, geur- en smaakverschillen en verschillen in vastheid
Jobgerelateerde competenties
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Voltijdse tewerkstelling in dagdienst
- Optie vast na geslaagde interimperiode
- Je komt terecht in een kleine firma met familiale sfeer
- Correcte verloning
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands