Beschrijving
Voor een winkel in Langemark is Move jobs van menen op zoek naar een slager met ervaring.
In deze functie zal je instaan voor de volgende taken voor de panklare gerechten:
- Bereiden van gehaktbereidingen
- Bereiden van marinade bereidingen
- aanvullen toonbanken
- Bedienen van verscheidende machines ( opleiding in het bedrijf)
- Je zorg ook dat je werkplek ordelijk en netjes blijft
- bepaalde producten bereiden ( gemarineerde vlees, brochetten, worsten, stukken gevuld vlees)
- karkassen en stukken vlees verwerken ( uitsnijden, uitbenen, afwerken)
- stukken vlees klein snijden, klieven of hakken braadvlees, blinde vinken, braadworsten maken
Profiel
Wie ben je ?
- Iemand met ervaring in de vleessector
- klantgericht
- U kan zelfstandig werken
- Nauwkeurig
- Contactvaardig en u werkt graag met de collega's
- U volgt de hygiene regels en de veiligheidregels
- Flexibel
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- U komt terecht bij een familiale onderneming met een toffe en een aangename sfeer
- Een aantrekkelijke loon ( volgens u competenties)
- Moderne werkomgeving en productieapparaat
- interne begeleiding en opleiding bij opstart
- Sluitingsdagen: zondag en maandag
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands