Beschrijving
- Je hebt een opleiding als bakker-patissier afgerond of hebt minstens 1 jaar relevante ervaring in de bakkerijsector.
- Je bent gedreven, initiatiefrijk en klaar om aan de slag te gaan.
- Je werkt nauwkeurig en kunt goed presteren onder tijdsdruk.
- Je kunt goed samenwerken met collega's.
- Je bent in staat om fysiek zware taken uit te voeren.
- Je bent flexibel inzetbaar en kunt diverse taken uitvoeren.
- Je hebt oog voor detail en streeft altijd naar de hoogste kwaliteit.
- Je werkt graag in een dagregime.
Profiel
- Dagplanning correct interpreteren om de juiste aantallen en producten te produceren.
- Maken van een breed assortiment aan patisserie en gebak.
- Beheersen van basistechnieken zoals bijvoorbeeld rozetten spuiten en biscuits aansmeren.
- Correct volgen van receptfiches en toepassen van afbakinstructies.
- Kwaliteitscontrole van het eindproduct.
- Afwijkingen melden en het proces indien nodig bijsturen.
- Samen met het team nieuwe producten en recepten ontwikkelen.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een leuk, informeel en groeiend familiebedrijf.
- Passie voor het vak en de producten.
- Een afwisselende functie met fijne collega's.
- Moderne werkomgeving met de nieuwste technologieën en machines.
- Filevrije werkomgeving.
- Een baan in dagdienst met standaard werkdagen van dinsdag tot en met zaterdag, waarbij je werkdag start om 7:00 uur.
- Een variabel uurrooster in een voltijds regime van 38 uur per week.
- Je uurloon wordt vastgesteld op basis van je ervaring, kennis en vaardigheden.
- Bij de start van het contract extra voordelen zoals anciënniteitsverlof, aanwezigheidspremie en stiptheidspremie.
- Na 6 maanden anciënniteit ontvang je maaltijdcheques.
- 15% korting bij aankoop in de bakkerijwinkels.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands