Beschrijving
Je staat in voor het ambachtelijk vervaardigen van verschillende soorten brood.
Profiel
- Orde en netheid zijn zeer belangrijk: volgen van hygiënenormen
- Nauwkeuring kunnen werken
- Je toont een gezonde nieuwsgierigheid, neemt initiatief en bent flexibel.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands
- Je kan zelfstandig werken maar bent ook een echte teamplayer
- Je bent graag actief bezig & fysiek werk schrikt je niet af.
- Je beschikt over eigen vervoer in functie van bereikbaarheid.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Moderne werkomgeving
- Toffe collega's
- Aangename werksfeer
- Opleiding on-the-job
- Een fulltime job (38u)
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands