Beschrijving
Als Controleur Hygiëne en Product kwaliteit sta je in voor de dagelijkse verificatie van de orde, netheid en hygiëne van onze chocoladeafdeling voor de beheersing van de microbiologische en allergenen risico’s. Daarnaast voer je de ingangscontrole en staalnames uit op inkomende grondstoffen voor zowel interne als externe analyses. Ook specifieke analyses op kritische eindproducten behoren tot jouw takenpakket. Deze taken zijn cruciaal binnen het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem van onze chocoladeactiviteit.
- Opvolging van de orde, netheid en hygiëne in de chocoladeafdeling: focus op beheersing van allergenen en microbiologische gevaren.
- Ingangscontrole verpakte grondstoffen:
- Analyse en evaluatie van preshipment samples
- Verificatie van leverings-documenten (CMR, COA,…) en fysieke inspecties (schade, ongedierte,…) van grondstoffen voorafgaand aan gebruik
- Staalname van inkomende grondstoffen voor interne en/of externe analyse
- Specifieke analyses op eindproducten en ad hoc taken: focus op temperatuurcontrole en textuuranalyse van onze bakstabiele vullingen voor levering.
- Contaminanten monitoring van ingrediënten en eindproducten: Selectie en verzending samples, communicatie externe laboratoria, dataverwerking en productvrijgave.
Je werkt in daguren, maar bent bereid om indien nodig na de werktijden of in het weekend inspecties uit te voeren. Rapporteren doe je rechtstreeks aan de QA Manager FFC (chocoladeafdeling).
Profiel
Wat verwachten wij van een Controleur Hygiëne en Product Kwaliteit?
- Opleiding: bachelor voeding of chemie of gelijkwaardig door ervaring
- Ervaring met/kennis van: allergenen, microbiologie, reiniging en desinfectie in de voedingsindustrie
- Competenties: nauwkeurig, efficiënt, gedreven, flexibel, communicatief vaardig en een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Werkstijl: zelfstandig werken maar eveneens goed functioneren in teamverband
- Taalvaardigheid: een grondige beheersing van de Nederlandse taal en een goede basiskennis van het Engels
Jobgerelateerde competenties
- De personeelsleden bewustmaken van en opleiding geven over de benadering van kwaliteit
- Gevallen van non-conformiteit analyserenCorrigerende acties bepalen en aanbevelen
- Het plan, de fases en de acties van kwaliteitsopvolging ontwikkelen en uitvoeren
- Domein: Kwaliteitsgarantie
- Kwaliteitsprocedures uitwerken en aanpassen en de correcte toepassing controleren
- Kwaliteitsgegevens opvolgen en analyserenVeranderingen en verbeteringen bepalen
- Documentatiemateriaal voorzien, beheren en actueel houden
- Technische ondersteuning en advies geven aan diensten en klanten (ontwerp, uitwerking, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een voltijdse, gevarieerde functie met de ruimte om je te ontplooien in alle facetten van de hedendaagse kwaliteitscontrole. Een doorgedreven opleiding on-the-job in een dynamische en internationale werkomgeving met groeipotentieel.
- Aantrekkelijke, competitieve verloning
- Dagfunctie
- Maaltijdcheques €8/gewerkte dag
- 18 ADV dagen
- Verschillende verzekeringen: hospitalisatie-, groeps- en privéongevallenverzekering
- Loonbonus
- Fietslease
- BenefitsAtWork
- Leuke activiteiten en teambuildings doorheen het jaar
Kom jij ons team versterken en bijdragen aan de kwaliteit binnen de voedingsindustrie?
Solliciteer dan nu via: https://jobs.fujioileurope.com/nl
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Engels
- Nederlands