Beschrijving
Word jij onze nieuwe assistent-beenhouwer? Bij Meat&More gaan we samen voor zorgeloze maaltijden, elke dag opnieuw. En we zijn goed bezig: met meer dan 170 winkelpunten van Buurtslagers of Bon'Ap en meer dan 1.500 medewerkers zijn we één van de grootste voedingsbedrijven in Vlaanderen. Buurtslagers is een slagerijformule die je terugvindt in supermarkten. We bieden er een uitgebreid en kwalitatief productgamma voor een messcherpe prijs.
We zijn er 100% van overtuigd dat een goeie job gelukkig maakt. Daarom vind je bij ons alleen gevarieerde, zelfstandige jobs met veel menselijk contact en verantwoordelijkheid. Die persoonlijke aanpak trekken we ook door in onze coaching. We begeleiden je graag in je carrière. Want een job op maat, dat smaakt!
De job van een assistent-chef-beenhouwer
Je gaat aan de slag in het kloppend hart van onze winkel. Met jouw vakkennis zorg je voor een verzorgde en volle toonbank voor onze klanten. Je verwerkt zelf vlees dat je vervolgens aanvult in die toonbanken. Klanten kunnen ook bij jou terecht voor hulp en advies in hun zoektocht naar een heerlijke maaltijd.
Als assistent-chef-beenhouwer vervang je de verantwoordelijke bij afwezigheid.
Twee chef-beenhouwers vertellen graag zelf wat hun job inhoudt. Bekijk hier het verhaal van Sammy en Kevin: https://www.meatandmore.be/sammy-en-kevin-chef-beenhouwers.
Profiel
Hierin herken je jezelf
- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent klantgericht en vriendelijk.
- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
- Je bent flexibel en kan in het weekend werken.
- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
- Je volgt procedures nauwkeurig op.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een assistent-beenhouwer mag hierop rekenen
- Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
- Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
- Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
- Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.
Werken als assistent-chef-beenhouwer?
Solliciteer via de mogelijkheid die best bij jou past:
- Solliciteer online door op de knop ‘solliciteer' hierboven te klikken.
- Sms gratis TOPTRANSFER naar 8060.
Benieuwd hoe je sollicitatie zal verlopen? Ontdek het hier.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
Extra info
Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)
Volg ons
-
Groendreef 10
9880 AALTER
Extra info
Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)
Volg ons
-
Groendreef 10
9880 AALTER