Vacature : Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi | Food At Work

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Patisserie MAES Stefan

SINT-NIKLAAS

Beschrijving

Hou je van de dynamiek in een bakkerij? Kom je ’s nachts pas tot leven?

Hecht je veel belang aan de rijs- en rusttijden van deeg?

Kan je kalm blijven als er iets fout gaat bij het bakproces én weet je nog correct te handelen?

Word je goedgezind van de geur van versgebakken brood?

Dan bieden wij jou met veel plezier een job in een mooie bakkerij.

Je bent minstens 1 weekend op de twee beschikbaar

Vast contract onbepaalde duur met maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering na een beperkte (geslaagde) interimperiode

INDUBAK

Profiel

bakkersopleiding genoten (of minstens gestart)

gelijkwaardig door ervaring

Jobgerelateerde competenties

  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    een mooie opdracht in een vernieuwde bakkerij met mogelijkheid om kennis uit te breiden

    onmiddellijke opstart

    loon naargelang kennis

    Contract

    • Weekend.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Extra info

      Patisserie MAES Stefan

      • Raapstraat 55
        9100 SINT-NIKLAAS
      Meer bedrijfsinfo

      Extra info

      Patisserie MAES Stefan

      • Raapstraat 55
        9100 SINT-NIKLAAS
      Meer bedrijfsinfo