Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde patissier om ons team te versterken. In deze rol zul je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke gebakjes, taarten en andere zoete lekkernijen. Of je nu een beginnende patissier bent met een passie voor bakken, of een recent afgestudeerde van een opleiding in de culinaire kunsten, wij bieden een geweldige kans om je carrière in de patisserie te starten.
Verantwoordelijkheden:
- Bereiden en decoreren van diverse gebakjes, taarten, desserts en andere zoete lekkernijen volgens recepten en instructies.
- Zorg dragen voor een schone en georganiseerde werkomgeving.
- Het waarborgen van de kwaliteit en presentatie van alle patisserieproducten.
- Het op peil houden van voorraden en het plaatsen van bestellingen indien nodig.
- Het proactief bijdragen aan nieuwe ideeën en het ontwikkelen van nieuwe patisseriecreaties.
Profiel
- Een passie voor patisserie en een sterke interesse om je hierin verder te ontwikkelen.
- Een afgeronde opleiding in de culinaire kunsten of een gerelateerd vakgebied is een pluspunt, maar niet vereist.
- Basiskennis van patisserie-technieken en
- procedures is een pré.
- Creativiteit en oog voor detail om prachtige en smaakvolle patisserie te creëren.
- Goede organisatorische vaardigheden en het vermogen om in een snel tempo te werken.
- Bereidheid om te leren en te groeien binnen het vakgebied van patisserie.
- Uitstekende teamworkvaardigheden en de mogelijkheid om effectief te communiceren met collega's en klanten.
- Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een kans om je passie voor patisserie om te zetten in een carrière.
- Een dynamische en creatieve werkomgeving waar je kunt groeien en je vaardigheden kunt ontwikkelen.
- Mogelijkheden voor training en bijscholing.
- Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs