Beschrijving
Voor onze klant regio OUDENBRUG zijn wij op zoek naar een BANKETBAKKER.
Onze klant is een warme bakker waar je zult samenwerken met de hoofdbakker.
De bakker is the place to be voor uw krokante broodjes, lekkerste taarten en overheerlijke huisgemaakte ijsje of ijstaarten. Om duimen en vingers af te likken.
Als BANKETBAKKER in OUDENBRUG is dit jouw takenpakket:
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...);
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...);
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen;
- Ingrediënten uitkiezen en mengen;
- Het deeg mengen, kneden en uitrollen;
- De gisting controleren.
Profiel
Als BANKETBAKKER in OUDENBRUG kun je jezelf vinden in onderstaande:
- Je hebt een eerste ervaring als patissier OF hebt een grote passie voor bakken en patisserie;
- Je wilt in de nachtshift werken vanaf 03u00 's morgens (bespreekbaar);
- Je spreekt Nederlands of goed Engels en kan recepturen aflezen;
- Je bent een vroege vogel!
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Als BANKETBAKKER in OUDENBRUG bied onze klant u alvast:
- Een mooie verloning tussen € € (bespreekbaar);
- Nachtpremie van 20%;
- Weekendpremie (prestaties tussen zaterdag 18u en zondag 18u) van € 4,99;
- Een vast contract na positieve evaluatie;
- Nachtvergoeding;
- Kilometervergoeding en ecocheques op jaarbasis;
- Je bent altijd vrij op en woensdag en donderdag;
- Je werkuren zijn bespreekbaar
- opstarten in de nacht;
- Je komt terecht in een warme familie bakkerij waar openheid en vertrouwen centraal staat.
Ben jij de vroege vogel met een hart voor gebakjes die wij zoeken?
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs