Beschrijving
Team One Alken is op zoek naar naar gedreven slager voor onze klant gelegen te Alken.
Onze klant is een vooraanstaand bedrijf in de voedingsindustrie, gespecialiseerd in hoogwaardige vleesproducten.
Ze streven naar topkwaliteit en innovatie in al hun producten. Als slager bij Group of Butchers maak je deel uit van een gepassioneerd team dat zich inzet voor uitmuntendheid en klanttevredenheid.
Wat ga je doen:
- Knallen met je slagerskills en dagelijks de vetste slagerswerkzaamheden uitvoeren, zoals een pro uitbenen, portioneren en vlees bewerken op onze next-level snijplanken.
- Jouw magische handen transformeren verschillende soorten vlees
- tot ware culinaire kunstwerken.
- Strakke hygiënevoorschriften en food safety rules volgen alsof je een Jedi in de keuken bent.
- Checken, dubbelchecken en nog eens checken van de kwaliteit van het vlees, zodat alleen de allerbeste stukken de deur uitgaan.
- Shinen terwijl je onze slagerijapparatuur een flinke opfrisbeurt geeft.
Profiel
Wat we van je vragen:
- Een kick-ass track record als slager, bij voorkeur met ervaring in de voedingsindustrie.
- Mad skills in slagerswerkzaamheden, met een killer knowledge van cutting-edge technieken en meat processing.
- Een rock-solid understanding van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften. Geen compromissen, alleen de hoogste standaarden!
- Een scherp oog voor detail en de precisie van een ninja.
- Teamspirit en top-notch communicatieve skills, want we rocken alleen samen!
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
What's in it for you:
- Een unieke kans om te shinen binnen een gerenommeerd bedrijf in de voedingsindustrie.
- Volop mogelijkheden om te groeien en jezelf te ontwikkelen tot een true meat master.
- Een awesome salaris
- Een kick-ass werkomgeving met een team dat net zo gepassioneerd is als jij!
- Werken in dag uren zodat je op vrijdag al vroeg kan genieten van je welverdiende weekend!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands