Beschrijving
Voor een klant van ons te Bree zijn wij op zoek naar een medewerker in een broodjeszaak. Dit mag ook een flexi zijn.
Je staat in voor de bestellingen van de broodjes en het poetsen en onderhoud van de zaak.
Uurrooster:
Je staat in voor de bestellingen van de broodjes en het poetsen en onderhoud van de zaak.
Uurrooster:
- Woensdag 10u tot 14u
- Donderdag 10u tot 14u
- Vrijdag 7u tot 14u of 9u tot 14u
Profiel
- ervaring in een broodjeszaak / bakkerij / supermarkt is een must
- verzorgd voorkomen
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Er kan een mogelijkheid zijn op vast, maar dit bespreekbaar.
Interesse? Mail je CV naar bree.316@adecco.be of solliciteer onmiddellijk via de button rechts onder.
Interesse? Mail je CV naar bree.316@adecco.be of solliciteer onmiddellijk via de button rechts onder.
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B