Beschrijving
Echte vakmannen, die slager
Ben je toe aan een nieuwe uitdaging binnen een voedingsbedrijf?
Kiezen voor deze job is werken in een moderne productiehal.
Jouw prioriteit is dat de klanten zijn vlees en gevogelte op maat ontvangt.
Jij portioneert vlees op maat van bestellingen, naar wens van de klant. Hierbij krijg je ruimte voor initiatief en de mogelijkheid om autonoom te werken. Zo werk je jouw bestellingen volgens de kwaliteitsnormen.
Profiel
Je genoot een opleiding slager/beenhouwer of hebt relevante werkervaring.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wens je meer info over jouw verloning op maat of het uurrooster? Firmawagen? Alles is bespreekbaar!
We bieden je werkzekerheid en ruimte voor initiatief.
Vast, voltijds contract met werkuren overdag. Geen weekendwerk, altijd thuis op feestdagen.
Werkdagen en uren zijn bespreekbaar!
Contacteer ons voor al jouw vragen: 050/230 240 of stuur een berichtje via WhatsApp: 0478/962561
Jouw sollicitatie wordt discreet behandeld: actief.torhout@actief.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten