Beschrijving
Als medewerker voor onze warme bereidingen kom je terecht in onze site A, waar je samen met enkele collega’s zal instaan voor de bereiding van warme sausgerechten zoals vol-au-vent, tomatensaus met balletjes of heerlijke vullingen voor kroketten (kaas, garnaal,…)
Profiel
Je hebt ervaring binnen een voedingsproductie omgeving of grootkeuken en je hebt kennis van debijhorende voedsel veiligheidsregels (HACCP).
Je weet van aanpakken en ziet werk. Je neemt initiatief en voelt je betrokken bij het totale productieproces. Je bent flexibel qua werkuren binnen een uitgebreid dagstelsel en bereid om die extra stappen te zetten om je dag tot een goed einde te brengen.
Afhankelijk van de planning start je werkdag tussen 6u30 en 7u30.Je leidinggevende communiceert hier tijdig over met jou.Als team zorg je dat de alle ingrediënten aanwezig zijn om de geplande bereidingen te produceren. Eens de machines draaien, waak je mee over de kwaliteit.
Om 9u00 kan je samen met je collega’s een eerste keer gaan bijpraten en genieten van een deugddoende kop koffie.Nadien pikken jullie de draad weer op en zorgen er samen voor dat de beoogde rendementen op jouw afdeling worden behaald
Om 12u00 is lunchtijd.Dit kan ofwel binnen in onze refters of buiten op de picknickbanken.
Na de lunch zetten we de eindspurt in richting +/-16u30.Op het einde van je werkdag zorg je mee voor dat alles afgewerkt en opgeruimd is.Waar nodig steek je even een handje bij, zodat iedereen op een mooi uur naar huis kan en kan genieten van een welverdiende avond.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht binnen een nog steeds 100% Belgisch, zelfs Kempisch, familiebedrijf.Dit bedrijf is gelegen in een filevrije omgeving en makkelijk bereikbaar.
Je wordt marktconform verloond en werkzekerheid is gegarandeerd binnen deze voedingssector.
Je hebt reële doorgroeimogelijkheden naargelang je capaciteiten.
Interessant gegeven, je kan al onze heerlijke voedingswaren aankopen aan personeelskortingen.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands