Beschrijving
-
Organiseren en coördineren van de productieactiviteiten in onze keuken.
-
Verantwoordelijk voor het bereiden gerechten volgens recepturen en specificaties.
-
Aansturen van een team
-
Zorgen voor nauwkeurige scanning en etikettering van producten volgens geldende normen en voorschriften.
-
Uitvoeren van regelmatige stockcontroles
-
Werken met ERP
-
Flexibel zijn
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-
Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een groeiend bedrijf.
-
vast contract na uitzendperiode
-
Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei.
-
Een competitief salaris.
-
Een enthousiast en gemotiveerd team om mee samen te werken.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands