Beschrijving
Heb je een passie voor gebakjes?
En ben je een nachtraaf?
Dan heeft SD Worx Jobs de vacature voor jou!
Voor een warme bakker gelegen in de Gentse regio is SD Worx Jobs op zoek naar een patisserie.
Hoe ziet er jouw takenpakket uit?
- Je gaat diverse producten maken a.d.h.v. de recepturen en ingrediënten.
- Je gaat de verschillende soorten degen bewerken.
- Je volgt productieplanning op en zorgt ervoor dat alle broden, gebakjes op tijd klaar zijn.
Profiel
- Je hebt een opleiding als patissier of gelijkgesteld door ervaring.
- Je spreekt en begrijpt Nederlands
- Je kan in de vaste nachtploeg werken.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Na een positieve interim- periode, is er een mogelijkheid tot een vast contract.
- Je krijgt een marktconform loon.
- Je krijgt extralegale voordelen zoals maaltijdcheques.
- Je krijgt een uitdagende functie.
- Je komt in een Belgische onderneming terecht.
Interesse? Contacteer ons dan snel en vraag dan naar Jasper of Ellen.
- 09 218 88 22
- gent.staffing@sdworx.com
- Druk op "Solliciteer hier".
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar