Beschrijving
Je versterkt het team van bakkers die instaat voor de bereiding van eclairs, het decoreren van eclairs, het produceren van cakes, Berlijnse bollen, rochers, Diksmuidse boterkoeken en ander artisanaal gebak. Daarnaast heb je nog verschillende taken in de productie.
Bedrijfsprofiel:
Onze klant, gelegen in Sint-Eloois-Winkel, is een industriële bakkerij.
Profiel
- Je beschikt over een bakkersdiploma en praktische werkervaring in een industriële of ambachtelijke bakkerij.
- Je hebt kennis van de voedingsnormen en hebt een georganiseerde, snelle en propere manier van werken.
- Keuze uit een werkrooster in dag, 2 ploegen of nacht maar je bent flexibel om in te springen in andere ploegen en/of werkposten.
Je komt terecht in een familiaal bedrijf met open communicatie. Je werkt 38u per week Optie vast contract na interimperiode
Jobgerelateerde competenties
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een familiaal bedrijf met open communicatie.
Je werkt 38u per week
Optie vast contract na interimperiode
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands