Beschrijving
Word jij onze Meesterbakker in een Ambachtelijke Omgeving?
Voor een industriële bakkerij in Lendelede zijn wij op zoek naar een gemotiveerde bakker.
Wat ga je doen?Als bakker bij ons ben je verantwoordelijk voor het bereiden, bakken en afwerken van diverse soorten banket.
Je zorgt voor een onberispelijke opvolging van de versheid van onze producten en je houdt strikte hygiëne-normen aan.
Daarnaast draag je bij aan het schoonhouden van je werkplek en zorg je ervoor dat de productie soepel verloopt door de machines te bevoorraden en te bedienen.
Profiel
- Je hebt een relevante opleiding genoten en/of ervaring opgebouwd in de bakkerijsector.
- Kwaliteit, hygiëne en netheid zijn voor jou vanzelfsprekend.
- Je bent nauwkeurig, zelfstandig en bereid om jouw expertise te delen.
- Georganiseerd en precies werken is jouw tweede natuur.
- Je gedijt in een teamomgeving en draagt bij aan een positieve werksfeer.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving waar ambacht en kwaliteit hoog in het vaandel staan.
- De kans om jouw passie voor bakken te uiten en bij te dragen aan het succes van onze bakkerij.
- Een team van toegewijde collega's die jouw passie voor het vak delen.
- Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen onze organisatie.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie