Beschrijving
Aanmaakoperator: Instellen, bedienen en controleren van aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning en instructies van de ploegverantwoordelijke;
· Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;
· Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;
· Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;
· Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,..);
· Instellen van de aanmaakinstallaties;
· Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties;
· Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten;
· Stalen nemen en laten controleren door het labo;
· Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers;
· Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving;
Je werkt in een vaste nachtploeg
Profiel
· Je behaalde een A2 niveau of gelijkwaardig door ervaring bij voorkeur in de voedingssector.
· Je hebt een basisinzicht in proces en installaties.
· Je bent vaardig met PC.
· Je hebt een technisch inzicht en bent in staat om kleine afstelproblemen op te lossen.
· Je kan een elektrische transpallet bedienen.
· Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren.
Jobgerelateerde competenties
- De netheid van de installaties en controleapparatuur controleren en onderhouden (reactor, distillatiekolom, pH-meter, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
· Je komt terecht in een boeiende en stabiele onderneming met korte beslissingslijnen en een hoogtechnologisch productieproces waarin continu geïnvesteerd wordt.
· Je krijgt de nodige verantwoordelijkheid en een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
Daarnaast bieden wij je een toffe, afwisselende job met ruimte voor initiatief in een uitdagende en dynamische werkomgeving.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands