Beschrijving
Jouw takenpakket als slager:
- Zorgvuldig versnijden en portioneren van vers vlees
- Bereiden van verse vleesgerechten volgens ambachtelijke recepten
- Assisteren van collega’s bij verpakken en voorbereiden van bestellingen
- Zorgvuldig versnijden en portioneren van vers vlees
- Bereiden van verse vleesgerechten volgens ambachtelijke recepten
- Assisteren van collega’s bij verpakken en voorbereiden van bestellingen
Profiel
- Diploma als slager en vakbekwaamheid
- Kwaliteitsgericht en oog voor detail
- Computergebruik voor taken
- Relevante werkervaring en vers vleeskennis
- Behandelt producten met zorg
- Strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsregels
- Teamspeler voor een positieve werksfeer
- Kwaliteitsgericht en oog voor detail
- Computergebruik voor taken
- Relevante werkervaring en vers vleeskennis
- Behandelt producten met zorg
- Strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsregels
- Teamspeler voor een positieve werksfeer
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Onze klant is een gekend bedrijf met veel aandacht voor een leuke werkplek. Er heerst een spontane en informele werksfeer. Je werkt met alle soorten vleeswaren. Als slager kan je rekenen op onderstaande voorwaarden:
- Correcte verloning, gebaseerd op jouw ervaring
- Voltijds contract van maandag t/m vrijdag
- Opties op een vast contract op lange termijn
- Inwerkperiode & opleidingsmogelijkheden
- Correcte verloning, gebaseerd op jouw ervaring
- Voltijds contract van maandag t/m vrijdag
- Opties op een vast contract op lange termijn
- Inwerkperiode & opleidingsmogelijkheden
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren