Beschrijving
Voor een restaurant te Knokke-Heist zijn wij op zoek naar een slager.
- Jij zorgt elke dag voor een aantrekkelijke toonbank en neemt je klant mee naar de ambachtelijke wereld van een exclusief merk van vlees.
- .Jouw focus ligt op het bieden van service en beleving aan jouw klant.
- Daarnaast sta jij je collega's van
- dagelijks bij voor de mise en place van het vlees voor het restaurant.
Profiel
Je bent commercieel ingesteld
Je hebt al enige ervaring als beenhouwer
Je bent op zoek naar een deeltijdse tewerkstelling of flexi-job
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing, enz.
Een deeltijds contract voor een goeie work-life balance
Een commerciële job in een dynamische en groeiende onderneming met familiaal karakter.
Werken in een filevrije omgeving
Een mooie korting op onze producten
Collega’s waarmee we regelmatig leuke afterwork-activiteiten mee doen
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs