Beschrijving
Onze klant is een chocoladebedrijf gespecialiseerd in pralines en holfiguren voor Internationale Retailketens. Al meer dan 25 jaar hebben zij een sterke reputatie binnen deze sector, zowel voor speciale seizoensassortimenten als voor assortimenten die het hele jaar door verkocht worden.
Over de job
- Instellen en besturen van een geautomatiseerde productielijn volgens de vooropgestelde planning
- Bewaken van productieparameters (snelheid, temperatuur,...) en bijsturen van afwijkingen
- Indien storingen van de productielijn zich voordoen, deze op een correcte manier behandelen en registreren
- De productielijn voorzien van de nodige grondstoffen/inpakmaterialen
- Je staat de technische dienst bij als er zich ombouwen voordoen
- Reinigen van de productielijn op het einde van de productiedag
- Maken van vullingen volgens bepaalde recepten voor de pralines
Profiel
- Zelfstandig en nauwkeurig werken
- Zin voor orde en netheid
- Vlot Nederlands spreken en schrijven
- Je hebt een passie voor voeding /chocolade
- Je beschikt reeds over ervaring als operator in een voedingsbedrijf – bij voorkeur beschik je over een diploma banketbakkerij, patisserie of chocoladebewerking (echter geen noodzaak)
- Je hebt voldoende technisch inzicht om in een geautomatiseerde productieomgeving te functioneren
- De strenge kwaliteit- en voedselveiligheidsregels schrikken je niet af
- Je kunt in een 2 ploegenstelsel werken (in het laagseizoen werken zij in dagploeg)
Jobgerelateerde competenties
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een dynamische, groeiende familiale organisatie met Internationaal karakter waar kwaliteit hoog in het vaandel wordt gedragen.
- Wij bieden jou een gevarieerd takenpakket met veel verantwoordelijkheid.
- Opleiding en begeleiding is voorzien on-the-job.
Contract
- Dagwerk.
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands