Beschrijving
Wij zoeken een uitbener voor de slachterijafdeling.
Als uitbener ben je mesvaardig en sta je in voor het uitbenen van kalkoenen.
Profiel
Je hebt respect voor hygiëne en kwaliteit
Je hebt ervaring met uitbenen of versnijden van vlees
Ervaring in gevogelte is een pluspunt
Je werkt in dag van maandag tot donderdag: 6u-14u45,
Op vrijdag van 6u tot 12u15
Functie: 1 tot 3 jaar
Algemeen:
Je komt als uitbener terecht in een bloeiende onderneming die aandacht geeft aan opleidings- en evolutiemogelijkheden. We bieden je een tijdelijk contract met mogelijkheid op vast.
Jobgerelateerde competenties
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt als uitbener terecht in een bloeiende onderneming die aandacht geeft aan opleidings- en evolutiemogelijkheden.
We bieden je een tijdelijk contract met mogelijkheid op vast.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interimcontract.
Talen
- Frans
- Nederlands