Beschrijving
Heb jij een passie voor werken met vis? Laat het ons zeker weten want wij zoeken jou!
Je zal werken in een Horeca center in Beringen aan de visafdeling.
Je taken zijn:
Je zal werken in een Horeca center in Beringen aan de visafdeling.
Je taken zijn:
- Klanten bedienen en hun adviseren bij hun keuze.
- Ook ga je instaan bij het ontvellen, panklaar maken en af en toe fileren van de vis.
- Je zal samen met je team instaan voor het reinigen en onderhouden van de visafdeling volgens de HACCP normen.
Profiel
Wat verwachten wij van jou:
- Je hebt al enige ervaring in het bewerken van vis.
- Je hebt geen probleem om te werken in koude ruimtes.
- Je bent klantvriendelijk ingesteld en zorgt voor een optimale klanttevredenheid.
- Je hebt geen enkel probleem om te werken in het weekend.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Vis, schelp- en schaaldieren bij een kwekerij, een aankoopcentrale, op een veiling, ... kiezenDe aankoopvoorwaarden bepalen (prijs, hoeveelheden, ...)
- Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
- De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
- De toonbank schikken (spiegelglas, decoratie, ...)Vis, schaaldieren en schelpdieren uitstallenPrijzen afficheren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat jij mag verwachten:
- Je zal werken in een stabiele en groeiende omgeving.
- Je zal werken in een zeer leuk bedrijf met toffe collega's
- Na een positieve interim periode ontvang je een vast contract.
- Je zal werken in dagdienst en afwisselend in het weekend.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 2de graad: Studiegebied Voeding
- Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca
- TSO 2de graad: Studiegebied Voeding
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Leertijd: Sector Voeding