Beschrijving
Jouw taken:
Versnijden, verpakken en verkopen van verschillende soorten vlees van topkwaliteit.
Je onderhoudt de beenhouwerij, hygiëne is immers heel belangrijk.
Je houdt mee de voorraad bij en helpt bij het plaatsen van de bestellingen.
Je bent fier op jouw toonbank: je draagt bij aan de presentatie en het onderhoud hiervan.
Je helpt klanten met hun vraag en geeft hen daarbij ook tips over bereidingswijze, bewaring,...
Wanneer het druk is in de winkel, spring je met plezier bij achter de toonbank.
Bovendien krijg je de kans om actief mee te denken over mogelijke verbeteringen binnen onze beenhouwerij, waar jouw input zeer gewaardeerd wordt.
Bedrijfsprofiel:
Voor één van onze grote klanten in beenhouwerij zoeken wij een gemotiveerde slager. Deze familie is sinds 1978 actief in de vleessector. Het vakmanschap werd doorgegeven van vader op zoon. Vandaag tellen ze verschillende vestigingen over heel Vlaanderen.
Profiel
Je hebt kennis van de verschillende soorten vleeswaren en hebt ervaring met een snijmachine.
Je bent klantvriendelijk en gaat daarin graag een stapje verder.
Je werkt graag in team, maar kan ook zelfstandig aan de slag.
Je werkt in een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend. Doorgaans starten we rond 7u.
Een job vol variatie in een fijne werkomgeving. Je werkt met de nieuwste toestellen en apparatuur in een mooi vernieuwde beenhouwerij. Je komt terecht in een familiebedrijf waar een nauw contact is met het management, dit met de voordelen van een grote structuur. Aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, ... Er wordt een voortdurende opleiding en vorming voorzien.
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je werkt met de nieuwste toestellen en apparatuur in een mooi vernieuwde beenhouwerij.
Je komt terecht in een familiebedrijf waar een nauw contact is met het management, dit met de voordelen van een grote structuur.
Aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, ...
Er wordt een voortdurende opleiding en vorming voorzien.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands