Beschrijving
Albert Heijn Oud-Turnhout zoekt een gemotiveerde Bakkerijmedewerker om het team te versterken!
Ben jij gepassioneerd door het bakkersvak, heb je oog voor detail en ben je klantgericht? Dan zijn wij op zoek naar JOU!
Hieronder vind je jouw mogelijks toekomstige verantwoordelijkheden:
- Je verzorgt dagelijks de bakkerijafdeling en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de producten.
- Je controleert de producten dagelijks en vult de producten bij volgens het FIFOsysteem (First in, First out).
- Je verwerkt de binnenkomende leveringen en zorgt ervoor dat het magazijn steeds ordelijk en overzicht georganiseerd is. Je hebt ook een duidelijk beeld over jouw stock zodat je weet welke producten nieuw besteld moeten worden.
- Je assisteert de klanten vriendelijk, je beantwoordt hun vragen en geeft steeds het nodige advies over de producten.
- Je zorgt ervoor dat jouw werkplek en de bakkerijafdeling schoon en georganiseerd is zodat de klanten zichzelf makkelijk kunnen behelpen.
Interesse? Contacteer ons dan via herentals.interim@konvert.be of via 014 86 08 04!
Profiel
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Je bent bereid om te werken volgens een wisselend uurrooster tussen 6u 's ochtends en 8u 's avonds. En je bent beschikbaar van maandag tot zondag, in een werkweek van 5 dagen.
- Je barst van energie en wil het elke dag beter doen om de klanten steeds zo goed mogelijk verder te helpen.
- Je bent servicegericht en gaat planmatig te werk zodat je jouw werk steeds nauwkeurig en met een oog voor detail kan uitvoeren.
- Je hebt een goede kennis van de bakkerijproducten en hebt bij voorkeur, al een eerste ervaring in de verkoop achter de rug.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een afwisselende job in een dynamische werkomgeving.
- Marktconform loon.
- Tof, dynamisch team met en prettige werksfeer.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 2de graad: Studiegebied Handel
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding