Beschrijving
Ben jij een gedreven banketbakker met oog voor detail? Wij zoeken iemand die graag anderen gelukkig maakt met een heerlijk ontbijt, zoals smaakvolle koffiekoeken. Jouw verantwoordelijkheden omvatten het bakken van diverse lekkernijen met precisie en zorg.
Het werkschema is flexibel en bespreekbaar, met afwisselende starttijden op weekdagen rond 03u30 en twee weekenddiensten per maand rond 20u00 of 21u00. We werken in ploegen, vooral tijdens drukke periodes en op feestdagen.
- Draaien van degen
- Heerlijke crème maken
- afwerken en bakken van koffiekoeken en drooggebak
- grondstoffen ontvangen, beheren, leveringen controleren
Profiel
- Voltooide bakkerijopleiding of ervaring als bakker-banketbakker.
- Bekwaamheid om op hoog tempo te werken zodra de technieken zijn gemasterd.
- Passie voor deeg en het nauwkeurig vouwen, afwerken en bakken van onze gewaardeerde koffiekoeken.
- Goede fysieke conditie om langdurig staand werk aan te kunnen zonder problemen.
- Bereidheid om verantwoordelijkheid te nemen, inclusief het correct afhandelen van bestellingen en het pas verlaten van de werkplek wanneer alles schoon en opgeruimd is.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- moderne werkomgeving met hoogwaardige apparatuur
- competitieve verloning
- ruimte voor eigen inbreng
- ondersteuning door ervaren collega's
- en natuurlijk smaak- en kwaliteitscontrole
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'