Beschrijving
Je staat in voor het creeren van gebak voor de winkel. je bent in staat om een recept juist te volgen. je denkt mee naar innovatieve producten, we zijn een jong en modern bedrijf,
naast patisserie omvat het werk ook chocolade en ijs.
je staat in voor stockbeheer van de patiserie.
je werkt in een team van 4 man; vele handen maken het werk lichter;
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
loon naar werk en/of barema.
start 4u week
weekends afwisselend
alsnog eventueel bespreekbaar
.
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
Bakkerij Arto
-
Dorpsstraat 81
9190 STEKENE - 037890012
- info@bakkerijarto.be
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
Bakkerij Arto
-
Dorpsstraat 81
9190 STEKENE - 037890012
- info@bakkerijarto.be