Beschrijving
Heb je een eerste ervaring als slager achter de rug en wil je graag werken in een gerenommeerde winkelketen?
Dan ben jij de persoon die we zoeken!
Wat zijn je taken?
- Je bereidt het vlees en gehakt en je verwerkt ze tot aantrekkelijke porties voor de klanten
- Je versnijdt het vlees (rund, lam, varken, gevogelte) en verwerkt het
- Je gebruikt de gepaste kruiden om de vleesbereidingen op smaak te brengen
- Je staat ook in voor het maken van huisbereidingen zoals stoverij en preparé van de chef
- Bij bestellingen maak je de porties klaar op maat van de klant
- Je organiseert degustaties
- Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen
- ...
Profiel
- Je hebt ervaring als slager
- Je hebt vooral een grote passie voor vlees en je hebt een interesse in voeding
- Je bent klantgericht ingesteld
- Je ben fysiek in orde aangezien je de hele tijd bezig bent
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Vlees
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht op een moderne werkplaats waar hygiëne hoog in het vaandel wordt gedragen
- Het uurrooster wordt altijd op voorhand gemaakt zodat je kan rekenen op een goede work-life-balance
- Een aantrekkelijk loon met extralegale voordelen zoals: groeps- en hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques, deelname in winst, extra premies,...
- Een mooie extra: een degelijke fiets of (mits kleine bijdrage) een elektrische fiets voor je woon-werkverkeer
- Kans op een vast contract na een geslaagde interim periode via Actief Interim
Spreekt deze job je aan? Aarzel dan niet om te solliciteren!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren