Beschrijving
Voor een bakker in Groot-Beersel zoeken wij een kandidaat hulpbakker met kennis patisserie.
- Je staat in voor het maken en afwerken van koeken, taarten en beslagdegen.
- Je zal werken van dinsdag tem vrijdag van 6u tot 14u.
- Maandag ben je steeds vrij.
Profiel
- Je beschikt over een eerste ervaring in een soortgelijke functie.
- Je bent flexibel en je bent bereid om in het weekend te werken.
- Je bent klantvriendelijk en werkt graag in team.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands of het Frans.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
We bieden een afwisselende functie aan binnen een zeer fijn team.
Dit is een tijdelijke opdracht voor een aantal maanden.
Is jouw interesse in deze vacature gewekt? Aarzel niet en solliciteer online.
Heb je nog extra vragen over deze vacature neem dan zeker contact op met het kantoor op het nummer 02/356.73.06 of stuur een email naar halle.133@adecco.be
Dit is een tijdelijke opdracht voor een aantal maanden.
Is jouw interesse in deze vacature gewekt? Aarzel niet en solliciteer online.
Heb je nog extra vragen over deze vacature neem dan zeker contact op met het kantoor op het nummer 02/356.73.06 of stuur een email naar halle.133@adecco.be
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands