Beschrijving
Voor een stabiel bedrijf gespecialiseerd in brood zijn wij op zoek naar een bakker
- Je staat in voor het bakken van brood, pistolets en koeken volgens het bepaald proces
- Je zorgt voor de juiste ingrediënten
- Je voert de kwaliteitscontrole
- Je stuurt bij waar nodig
- Je zorgt voor de orde en netheid van jou werkomgeving
Profiel
- Je hebt reeds ervaring als bakker
- Je bent flexibel ingesteld
- Je respecteert de hygiënenormen
- Je werkt goed in team maar kan ook zelfstandig werken
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een zeer leuk bedrijf met goedlachse collega's
- Job optie vast na een positieve uitzendperiode
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands