Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren bakker om ons team te versterken in Landen. Als bakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijk vers brood, gebak en andere bakkerijproducten. Bij ons staat kwaliteit hoog in het vaandel, en we zoeken iemand die toegewijd is aan het leveren van uitstekende producten aan onze klanten.
Functieomschrijving:
- Bereiden van diverse bakkerijproducten, waaronder brood, broodjes, gebak en andere lekkernijen.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde bakkerijomgeving.
- Naleven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Samenwerken met het team om de productie-efficiëntie te verbeteren.
Functieomschrijving:
- Bereiden van diverse bakkerijproducten, waaronder brood, broodjes, gebak en andere lekkernijen.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde bakkerijomgeving.
- Naleven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Samenwerken met het team om de productie-efficiëntie te verbeteren.
Profiel
/
- Aantoonbare ervaring als bakker is vereist.
- Kennis van bakprocessen entechnieken.
- In staat om zelfstandig te werken.
- Uitstekende aandacht voor detail en precisie.
- Flexibel inzetbaar en bereid om voltijds te werken.
- Beschikbaarheid van 23.00 tot 7.00.
- Vrije dag op dinsdag, andere dagen bespreekbaar.
- Aantoonbare ervaring als bakker is vereist.
- Kennis van bakprocessen en
- In staat om zelfstandig te werken.
- Uitstekende aandacht voor detail en precisie.
- Flexibel inzetbaar en bereid om voltijds te werken.
- Beschikbaarheid van 23.00 tot 7.00.
- Vrije dag op dinsdag, andere dagen bespreekbaar.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving.
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
- Een competitief salaris, in overeenstemming met ervaring en vaardigheden.
- Een gezellig en gemotiveerd team.
- Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
- Een competitief salaris, in overeenstemming met ervaring en vaardigheden.
- Een gezellig en gemotiveerd team.
- Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands