Vacature : Medewerk(st)er Vis-afdeling | Food At Work

Beschrijving

Onze klant is op zoek naar een gemotiveerde Medewerker Visafdeling voor het filiaal in Kampenhout . Ben jij gepassioneerd door vis en klaar om deel uit te maken van een dynamisch team? Lees dan verder!

Functieomschrijving:
Bedienen en adviseren van klanten bij hun viskeuze.
Portioneren, ontvellen, panklaar maken en beperkt fileren van vis.
Beheren en onderhouden van voorraden op de visafdeling.
Samen met je collega's zorgen voor een optimale werking van de visafdeling.
Reinigen en onderhouden van de visafdeling volgens HACCP normen.

Profiel

Ervaring in het werken met vis is gewenst
Nauwkeurigheid en klantvriendelijkheid zijn jouw troeven.
Bereidheid om in een gekoelde ruimte te werken.
Flexibiliteit wat betreft weekendwerk en feestdagen.
Positieve instelling en gemotiveerd om bij te dragen aan het team.

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiĆ«nisch houden
  • Vis, schelp- en schaaldieren bij een kwekerij, een aankoopcentrale, op een veiling, ... kiezenDe aankoopvoorwaarden bepalen (prijs, hoeveelheden, ...)
  • Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
  • Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
  • Productverwerking uitvoeren voor: Conserven
  • Vis en schelp- en schaaldieren verkopen
  • Productverwerking uitvoeren voor: Kant-en-klaargerechten op basis van vis
  • De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
  • De toonbank schikken (spiegelglas, decoratie, ...)Vis, schaaldieren en schelpdieren uitstallenPrijzen afficheren
  • Bestelling voor vis en schelp- en schaaldieren noterenVerzendingen organiseren (supermarkten, viswinkels, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Werken in een stabiele en groeiende omgeving.
    Een competitief loon.
    Een vast contract na een positieve interim-periode van 6 maanden.
    Een toekomst op lange termijn
    Toffe collega's die zorgen voor een plezierige werksfeer.

    Solliciteren:
    Ben jij de Medewerker Visafdeling die wij zoeken? Solliciteer dan nu door je CV en motivatiebrief te sturen naar leuven@ago.jobs.

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • Secundair onderwijs - 1ste graad
    Soliciteer nu

    Extra info

    Extra info