Beschrijving
Ben jij een ervaren slager/beenhouwer of gewoon heb jij ervaring in de vlees sector ?
Dan hebben wij de vacature voor u!
Forum Jobs International is op zoek naar een productiemedewerker ( vlees ). Hieronder vindt u het takenpakket;
- Versnijdt vlees (uitbenen, bereiden,...) volgens de reglementering van de veterinaire diensten en volgens de geldende regels voor voedselhygiëne en
- veiligheid.
- Kan vleesverwerkende handelingen uitvoeren (pekelen, inblikken, kant-en-klaargerechten,...).
- Verpakken van goederen en kwaliteitscontrole uitvoeren.
Profiel
- Slagersopleiding of gelijkwaardig door ervaring
- Je bent gemotiveerd, flexibel, stressbestendig en stipt
- Je voelt je betrokken bij het werk en wil iets bijleren
- Taalkennis : Nederlands of Frans of Engels
- Kennis Roemeens, Pools of Engels is een pluspunt !
- Ben jij een team player
- Ben jij ordelijk
- Ben jij flexibel ingesteld
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Toffe job in een familiale onderneming
- Aangename en dynamische werksfeer
- Werkzekerheid
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
- Een aantrekkelijk salaris
- Moderne werkomgeving en productieapparaat
- Interne begeleiding en opleiding bij de opstart
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Engels
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar