Beschrijving
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous recherchez une opportunité professionnelle stimulante dans ce domaine ? Nous avons une offre d'emploi qui pourrait vous intéresser !
En tant que pâtissier voici les tâches qui vous seront confiées :
En tant que pâtissier voici les tâches qui vous seront confiées :
- vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de divers produits de pâtisserie.
- Vous serez en charge de la création de gâteaux, de tartes, de pâtisseries individuelles, ainsi que la décoration et la finition des produits.
- Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tout cela dans une ambiance créative et familiale. Sympa non ?
Profiel
Pour mener à bien votre mission de patissier, voici les compétences indispensables :
- Expérience préalable en pâtisserie.
- Passion pour la pâtisserie et créativité dans la conception de nouveaux produits.
- Excellentes compétences en organisation et capacité à travailler efficacement sous pression.
- Souci du détail et sens de l'esthétique pour la présentation des produits.
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des équipements associés.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Vous êtes un fin gourmet et vous aimez donner vie à votre créativité grâce à la patisserie ? Vous êtes au bon endroit.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voici l'offre proposée pour cette super misison de patissier :
- Horaire de 00h à 08h
- Jour de fermeture le mardi + un autre jour de congé dans la semaine
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Salaire compétitif, basé sur l'expérience et les compétences.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'attendez plus pour postuler. .
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'