Beschrijving
Ben jij de gedreven persoon met een passie voor vlees die klaar is om de slagerijwereld te veroveren?
Trixxo Jobs biedt jou een opwindende kans als Slager bij een voortreffelijke slagerij in Bilzen.
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging?
Een blik op jouw dag:
- In samenwerking met je collega's verzorg je de dagelijkse voorbereidingen.
- Je bereid de bestellingen en helpt de klanten ook verder
- je werkt voornamelijk in de slagerij, maar springt ook bij aan de kassa en toog
- Het opstellen en bespreken van bestellijsten met de zaakvoerder hoort ook tot jouw takenpakket
Profiel
Wat verwachten wij?
- Een relevante studieachtergrond of ervaring in de wereld van slagers.
- Je hben leergierig en bent enthousiast om deel uit te maken van een goed op elkaar ingespeeld team.
- Loyaliteit en stressbestendigheid zijn jouw geheime kruiden.
- Je staat te popelen om aan de slag te gaan en kunt zelfstandig naar je werkplek komen.
Klinkt dit als jou? Aarzel niet en laat ons zien waarom jij de meesterslager bent die we zoeken!
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat serveren we op jouw bord?
- Een hecht team dat je met open armen verwelkomt en ondersteunt.
- Een aantrekkelijk salaris, bespreekbaar op basis van jouw ervaring.
- Je werkt 38 uur per week, en na een succesvolle uitzendperiode ligt een vast contract voor je klaar.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs