Vacature : Pâtissier/ère | Food At Work

Beschrijving

Vous êtes pâtissier?

Nous recrutons un super candidat pour travailler dans la région de Charleroi. Vous serez en charge de préparer des délicieuses pâtisseries dans une ambiance familiale où la passion est au coeur du métier.

Profiel

Vous avez une formation réussie en pâtisserie
Vous justifiez une expérience pertinente en pâtisserie
Vous êtes motivé, fiable et passionné
Vouis êtes flexible

Jobgerelateerde competenties

  • Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Klanten informeren over de productenProducten verkopen
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
  • Aan huis verkopen van brood- en banketwaren

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Nous vous proposons une mission long terme avec un CDI à la clé.

    Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au dimanche en horaire d'après-midi (14h-22h).

    Salaire de 17€ de l'heure

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Frans

    Studies

      Soliciteer nu

      Extra info

      Extra info