Beschrijving
Heb je passie voor patisserie?
En ben je een nachtraaf?
Dan ben je bij SD Worx Jobs aan het goede adres!
Voor een warme bakker gelegen in de Gentse regio is SD Worx Jobs op zoek naar Patissier.
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?
- Je maakt verschillende producten a.d.h.v. vooropgestelde recepten.
- Je zorgt voor een correcte bewaring van de producten.
- Je zorgt voor nette werkplaats.
- Je rapporteert aan jouw verantwoordelijke.
Profiel
- Je hebt een opleiding genoten als patissier of je hebt gelijkwaardige ervaring.
- Je kan in de nachtploeg werken.
- Je kan in de week als in het weekend werken.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Na een positieve interim
- periode, is er een mogelijkheid tot een vast contract.
- Je krijgt een marktconform loon.
- Extralegale voordelen zitten ook in jouw loonpakket zoals maaltijdcheques, ...
- Het is een fulltime tewerkstelling van 38 uren/ week.
- Je komt in een Belgische onderneming terecht.
- Er zijn doorgroeimogelijkheden.
- Je krijgt een interne opleiding.
Interesse? Contacteer ons dan zo snel mogelijk en vraag naar Ellen.
- 09 218 88 22
- gent.staffing@sdworx.com
- Druk op "Solliciteer hier".
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar