Beschrijving
Avièta, producent van echte en smakelijke Belgische wafels van topkwaliteit, is op zoek naar bakkers in Zonhoven die willen meewerken aan het maken van deze lekkernij.
Als bakker bij Avièta zal je verantwoordelijk zijn voor de volgende taken:
- Het afwegen van ingrediënten
- Het maken en verwerken van het deeg
- Het bedienen van de ovens en andere bakkerijwerkzaamheden
Avièta staat bekend om zijn uitzonderlijke vakmanschap van hun warme bakkers en hun vernieuwende productieprocessen, waardoor ze al ruim 80 jaar garant staan voor de constante en superieure kwaliteit van hun wafels.
Profiel
- Je wil werken in twee ploegen
- Je hebt bij voorkeur ervaring als operator in een productieomgeving (een omgeving waar producten effectief 'gemaakt' of samengesteld worden
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
- Je spreekt goed Nederlands
- Je kan werken volgens de HACCP normen
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg en de deegstukken laten rustenWaken over de gisting
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een afwisselende en uitdagende job in een ambitieuze werkomgeving
- Werkuren die variëren
- Maaltijdcheque na 60 gewerkte dagen
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands