Beschrijving
- Onze klant, een bekende groothandel in de vleessector gevestigd in Zele, is momenteel op zoek naar een ervaren slachter om hun team te versterken.
- Als slachter speel je een cruciale rol in het productieproces en draag je bij aan de kwaliteit en veiligheid van het vlees.
Profiel
- Je hebt al enige ervaring als slachter en bent bekend met de werkzaamheden die daarbij komen kijken.
- Het beheersen van de Nederlandse taal is vereist, maar kennis van Engels, Frans of Roemeens wordt ook gewaardeerd.
- Je bent in staat om je vlot naar Zele te verplaatsen voor je werk.
- Je bent bereid om te werken in een vaste vroege ploeg, met werktijden van 6:00 uur tot 14:30 uur of 15:00 uur.
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Pekelen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Roken
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een groeiende onderneming die actief is in de vleessector.
- Je sluit aan bij een hecht en gemotiveerd team van professionals.
- Een aantrekkelijke verloning die past bij je ervaring en kwalificaties.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Engels
- Roemeens