Beschrijving
Voor dit slachthuis te Tielt zijn wij op zoek naar iemand die zelfstandig het vlees kan bewerken, maar die ook niet bang is dit in teamverband te doen. Je bent immers niet de enige die in dit bedrijf aan het vlees werkt!
Profiel
Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
Je bent flexibel, stressbestendig en bent technisch aangelegd dit om zo weinig mogelijk fouten te maken en de kneepjes van het vak snel onder de knie te krijgen
Je kan je uitdrukken in ofwel het Nederlands, Frans, Engels of Duits (slechts één van deze volstaat voor ons!)
Uiteraard is accuraat zijn en stipt zijn ook een must voor deze technische job
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Er wordt jou een correct loon aangeboden en daarbij naar verloop krijg je ook recht op werkzekerheid voor deze job
Indien deze job je aanspreekt twijfel dan zeker niet je cv naar actief door te sturen
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren