Beschrijving
Onze klant te Steenokkerzeel, een artisanale bakkerij, zoekt een enthousiaste nachtbakker om het team te versterken!
Als belangrijk lid van ons team, ben je verantwoordelijk voor het maken van de heerlijkste broden en banketproducten terwijl de stad slaapt. Dit is de perfecte kans voor iemand die de kunst van het bakken wil perfectioneren en zich wil verdiepen in de wereld van brood- en banketvervaardiging!
Wat zal jij doen als bakker:
- Het voorbereide en bakken van een verscheidenheid aan broden en banketproducten;
- Het nauwkeurig volgen van recepten en bereidingswijzen;
- Het in goede staat houden van de bakkerij apparatuur;
- Het bijdragen aan een schone en veilige werkomgeving;
- Het initiëren van verbeteringen in recepten en processen.
Profiel
Wanneer ben jij de perfecte bakker?
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
- Je hebt een opleiding bakker voltooid of gelijkwaardig door ervaring,
- Je werkt nauwkeurig en hygiënisch,
- je hebt ten minste een goede basiskennis Nederlands,
- Je staat open voor nacht- en weekendwerk.
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Jobgerelateerde competenties
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat krijg je terug voor jouw harde werk als bakker?
- Mooi loon, aangepast aan jouw ervaring,
- In de week start je om 04:00, in het weekend om 01:00,
- Je krijgt een voltijds contract,
- Dinsdag is je vrije dag,
- Na een positieve interimperiode krijg je een vast contract;
- Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen de bakkerij.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)