Beschrijving
Als Patissier in een warme bakker te Puurs zal jij onderstaand takenpakket voor jouw rekening nemen,
Bedrijfsinformatie
Hoi, ik ben Chelsea van het Accent horeca & retail kantoor en graag stel ik jou voor aan jouw toekomstige werkgever, Onze klant is nog één van de weinige warme brood- en banketbakkers in de regio van Puurs-Sint-Amands. Ze zijn een echt familiebedrijf dat al sinds 1946 bestaat, van generatie op generatie werd dit familiebedrijf voortgezet. Met andere woorden, hun passie voor de bakkersstiel zit misschien wel in het bloed. Ze staan voornamelijk bekend voor hun patékes, chocoladewerk en hun frangipanes. Onze klant blijft niet stilstaan en komt elke week met een nieuw gebakje op de proppen. De zaakvoerders hebben als doel om vooral een warm & klein familiebedrijf te blijven en willen niet uit hun voegen barsten. Een persoonlijke aanpak met dagverse en kwalitatieve producten staat voor hen centraal. Ze zijn op zoek naar een toffe medewerker die hen helpt bij het verder zetten van dit levenswerk. Ben jij diegene die wij zoeken?
- Jij zorgt ervoor de dat winkel in de ochtend perfect aangevuld is met de patissier
- jij staat in voor het maken van deeg, pudding, versieringen, suiker- en chocoladewaren
- Jij denkt creatief mee na over nieuwe gebakjes en maakt deze dan ook
- Jij zorgt voor het onderhoud van jouw werkplaats
- Jij staat in voor het stockbeheer en geeft tijdig bestellingen door
- Af en toe help jij de bakker met brood uit de oven te halen etc.
Bedrijfsinformatie
Hoi, ik ben Chelsea van het Accent horeca & retail kantoor en graag stel ik jou voor aan jouw toekomstige werkgever, Onze klant is nog één van de weinige warme brood- en banketbakkers in de regio van Puurs-Sint-Amands. Ze zijn een echt familiebedrijf dat al sinds 1946 bestaat, van generatie op generatie werd dit familiebedrijf voortgezet. Met andere woorden, hun passie voor de bakkersstiel zit misschien wel in het bloed. Ze staan voornamelijk bekend voor hun patékes, chocoladewerk en hun frangipanes. Onze klant blijft niet stilstaan en komt elke week met een nieuw gebakje op de proppen. De zaakvoerders hebben als doel om vooral een warm & klein familiebedrijf te blijven en willen niet uit hun voegen barsten. Een persoonlijke aanpak met dagverse en kwalitatieve producten staat voor hen centraal. Ze zijn op zoek naar een toffe medewerker die hen helpt bij het verder zetten van dit levenswerk. Ben jij diegene die wij zoeken?
Profiel
De ideale Patissier wenst voltijds, 38u per week aan de slag te gaan en herkent zichzelf in onderstaande,
- Jij hebt een passie voor alles wat met patissier en banket
- Jij hebt een studie voltooid en bent klaar voor jouw eerst vaste job
- Jij bent verzorgd en kent de hygiëne regels die van toepassing zijn in de voedingssector
- Jij kan in teamverband werken
- Jij bent vanzelfsprekend een vroege vogel
- Jij bent flexibel om op zaterdag & zondag te werken
- Jij hebt vooral veel goesting om mee creatief na te denken en erin te vliegen
- De voertaal in het atelier is Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Als Patissier bij een warme bakker bieden wij jou graag het volgende aan,
- Toffe, familiale werksfeer
- Eigen inbreng, nieuwe ideetjes, creatief meedenken is een MUST
- Je komt te werken in een klein team van 4 à 5 personen
- Je start om 04.00 uur en werkt tot 12 uur. Enkel om de twee weken werk je in het weekend en dat is dan van 22.00 uur tot 07.00 uur
- Verloning volgens PC118.030 & ervaring
- Verplaatsingsvergoeding
- Nachtpremie
- Weekendpremie
Contract
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands